12/08/2007

Crème de courgettes

Ingrédients ( 6 personnes)

.1,5 kg de courgettes

.1 gros oignon

.60 g de beurre

.25 cl de lait

.2 jaunes d'oeufs

.2 gousses d'ail

.1 cube de bouillon de légumes

.20 cl de crème liquide

.3 pincées de noix de muscade  rapée

.1 grosse poignée de persil haché

.sel, poivre

 

17:32 Écrit par Angela dans GENERAL | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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